Peder Hammerskov er adjunkt på Danmarks Medie- og Journalisthøjskole, hvor han underviser både journalister og kommunikatører i AI på både kurser, grunduddannelser og diplomuddannelser. Han laver også forskning og udvikling på området, holder workshops og foredrag og han har startet et netværk for AI i mediebranchen.
Peder er fellow ved Digital Democracy Center på SDU, hvor han arbejder med interdisciplinært samarbejde indenfor AI og så er han forfatter til en bog om AI i journalistik og kommunikation, som udkommer i slutningen af 2024.